食うことは戦いだ！歯科専日記/ウェブリブログ

食うことは戦いだ！

<< 作成日時： 2005/12/10 14:33 >>

　食うことは戦いだ？　
　今の日本じゃ当たり前。アフリカの野生動物の間でも常識。そもそも、食餌活動は、己が体内に異物を取り入れる行為であり多大な軋轢を生じる作業である。　そのことを、つくづく実感させてくいれるのは、ここ’ぶちうま’
（四谷の行列のできる広島つけ麺屋、（www.biglobe.ne.jp/~toukatu/buchiuma-yotuya.htm)だ。
　シコシコ麺と銘打っているが、これはゴワゴワ麺だ！
　（吉祥寺の’生郎’～歴史的に見ると、あの、三田の次郎の二号店だそうだ～に匹敵するコワサ）という、噛み応え。そして、濃厚激辛のつけダレ。客は、ことごとく、汗や涙ばかりかハナまでグショグショにない、ヒーヒー．．モグモグ．．．と苦闘している。そのせいか、女性客はまれで、入店する時は、いかにも好戦的な肉食系の客たちも、店から出てくる段には、皆ヘトヘトになっている。